GUSTAVO TRUJILLO

Por Gustavo Trujillo / Cuando hablamos de estas obras maestras, siempre debemos considerar aquellas piezas imprescindibles que por razones de diversa índole, ya sean de orden técnico o propuestas artísticas, de contexto en la época que fueron hechas o su influencia en las generaciones posteriores; esas forman parte de un grupo que no debe de pasar desapercibido por la cinefilia.

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Por Gustavo Trujillo / La marcada incidencia de cancer de colon es, según los expertos, resultado de una alimentación descuidada en cuestiones higiénicas y la abundancia de distintas grasas de origen animal que se consumen preponderantemente en las cantinas y en las calles.Derivado de una larga crisis económica, la ciudad de Tuxtla ha experimentado un boom gastronómico, un buen número de hogares tuxtlecos se han convertido en improvisadas cafeterías...

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Por Gustavo Trujillo Vera / El sortilegio de la cocina está íntimamente ligado a la sabiduría popular que es la transmisora de la alquimia culinaria.  En la comida Coleta  – gentilicio a todo lo oriundo de San Cristóbal –  hay una simbiosis entre las tradiciones indígenas precolombinas y la cultura europea,  argamasa que se expresa en los guisos de la región.


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Por Gustavo Trujillo / Dentro de las 175 películas que produjo México en el 2018 un porcentaje menor del 20% escapa de la definición anterior, la mayor parte de los cineastas mexicanos toman como paradigmas los melodramas hollywoodenses rancios, reiterativos, autobiográficos y llorones.

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Por Gustavo Trujillo / Partiendo de la literatura Borges dijo: el libro es la invención más singular de todas, porque es la ampliación de la memoria y la imaginación, sin embargo, si hubiera conocido lo suficiente al cine, agregaría que éste, es la ampliación de los ojos que miran sorprendidos el universo...

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